Informacje:Kategoria: Jajka
Czas przyrządzania: 20 min
Poziom trudności: ŁATWY
Ilość porcji: 4
Koszt potrawy: do 10 zł / porcja
Danie wegetariańskie: TAKSkładniki:
tabela czasów gotowania

  • jajka 4
  • mleko 2 łyżki
  • masło 1 płaska łyżeczka
  • sól

Sposób przygotowania potrawy:Wylewać kolejno jajka na miseczkę, potem zlać do miski, dodać mleko i szczyptę soli, rozetrzeć starannie widelcem lub małą trzepaczką. Patelnię dopasować w ten sposób, aby obwodem pasowała do obwodu garnka. Można smażyć na dużej patelni 4-porcjowy omlet lub 1-porcjowe omleciki. W garnku zagotować wodę, na garnku postawić patelnię, rozgrzać, posmarować masłem, wylać masę jajeczną. Patelnię przykryć. Ogrzewać tak długo aż jajka zetną się równomiernie. Powierzchnia omletu powinna być lekko szklista. Omlet zwinąć, pokrajać w poprzek na porcje, wykładać na ogrzane talerzyki. Podawać z dodatkiem gotowanych warzyw.