Tabela czasów gotowania na parze

Wartości w tabeli są orientacyjnymi czasami, uzależnionymi od urządzenia/parowaru w którym przygotowywane są potrawy jak i od samych składników.

MIĘSO – DRÓB
Potrawa Typ Ilość Czas gotowania (min) Uwagi
Filet z indyka Świeża 600g 25min
Filety wieprzowe Świeża 700g 40min Kawałki o grubości 1cm
Parówki Świeża 10szt. 5 – 8min
Pierś z kurczaka (bez kości) Małe kawałki 500g 15min
W całości 450g 17min
Plastry jagnięciny Świeża 500g 15min
Udka z kurczaka Świeża 4szt. 36min
RYBY – SKORUPIAKI
Potrawa Typ Ilość Czas gotowania (min) Uwagi
Filety rybne Świeża 450g 10min
Mrożony 450g 20min
Krewetki Świeże 200g 5min
Małże Świeża 1kg 15 – 20min
Przegrzebki Świeże 100g 5min
Ryba w całości Świeża 600g 25min
Steki rybne Świeża 400g 15min
WARZYWA – OWOCE
Potrawa Typ Ilość Czas gotowania (min) Uwagi
Kraczochy Świeża 3szt. 45min Podstawę odetnij
Banany Świeże 3szt. 10min W całości
Jabłka Świeże 4szt. 15min W ćwiartki
Gruszki Świeże 5szt. 20min
Szparagi Świeże 600g 17min Grupsze szparagi przetnij na pół
Brokuły Świeża 400g 20min W kawałkach
Mrożony 400g 15min
Seler Świeża 350g 25min W kostkę
Grzyby Świeża 500g 15min Dobrze wyczyść i odetnij trzony
Kalafior Świeża 1 średni 20min W kawałkach
Kapusta (czerwona lub biała) Świeża 600g 25min Małe kawałki
Cukienie Świeże 600g 15min cienkie plastry
Szpinak Świeże 300g 13min
Mrożony 300g 15min
Fasolka zielona Świeża 500g 30min
Mrożony 500g 25min
Małe marchewki Świeże 500g 15min Małe kawałki
Kolba kukurydzy Świeża 500g 40min
Młody zielony groszek Świeży 500g 15min
Pory Świeże 500g 30min Małe kawałki
Papryka Świeża 300g 15min
Zielony groszek Świeży 400g 20min
Mrożony 400g 20min W kostkę
Ziemniaki Świeże 600g 30min
RYŻ – MAKARON
Potrawa Ilość ryżu Ilość wody Czas gotowania (min) Uwagi
Ryż biały długoziarnisty 150g 300ml 30-35min Przed gotowaniem umyj ryż
Ryż basmati 150g 300ml 30-35min
Ryż szybko gotujący się 150g 300ml 30min
Ryż pełny 150g 300ml 35min
Kasza kuskus 200g 350ml 25min
Makaron (spagetti) 200g 400ml 23min
INNE PRODUKTY
Potrawa Typ Ilość Czas gotowania (min) Uwagi
Jajka Na twardo 6szt. 12min
Na miękko 6szt. 6min