Właściwości zdrowotne jagód sprawiają, że warto po nie sięgać przez cały rok. Przygotowanie soku z jagód jest proste i można to zrobić w domowych warunkach. Dzięki temu mamy pewność, że nasz sok nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. Jak zrobić sok z jagód na zimę, ile jagód będziesz potrzebować oraz jakie korzyści zdrowotne niesie ze sobą spożywanie tego napoju?
Jak zrobić sok z jagód na zimę? Ile jagód potrzebujesz?
Aby cieszyć się smakiem i właściwościami jagód przez cały rok, warto przygotować zapas soku na zimę. Najpierw musisz wiedzieć, ile jagód będzie ci potrzebne. Na jedną porcję soku z jagód potrzebujesz około 1 kg świeżych jagód. Warto zbierać jagody latem, kiedy są najsłodsze i najbardziej soczyste.
Wybierając jagody, zwróć uwagę, aby były one dojrzałe i nieuszkodzone. Oczywiście możesz także skorzystać z jagód mrożonych, ale świeże owoce zawsze są lepszym wyborem. Umyj jagody pod bieżącą wodą, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń. Teraz jesteś gotowy, aby przejść do przygotowania soku.
Przepis na sok z jagód
Przygotowanie soku z jagód jest proste i wymaga tylko kilku składników. Oto przepis na sok z jagód, który możesz przygotować w swojej kuchni.
Składniki:
- 1 kg świeżych jagód;
- 500 g cukru;
- 1 litr wody;
- sok z jednej cytryny (opcjonalnie).
Przygotowanie:
- W dużym garnku umieść jagody i zalej je wodą. Doprowadź do wrzenia.
- Gdy jagody zaczną się rozgotowywać, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, często mieszając.
- Po tym czasie przecedź jagody przez sitko lub gazę, aby oddzielić sok od miąższu.
- Do otrzymanego soku dodaj cukier i sok z cytryny. Ponownie doprowadź do wrzenia i gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Gorący sok przelej do sterylizowanych butelek lub słoików i szczelnie zamknij.
Sok z jagód jest gotowy! Przechowuj go w chłodnym i ciemnym miejscu. Dzięki temu zachowa swoje właściwości przez długi czas.
Zobacz też: https://agatagotuje.pl/zur-zurek-czy-barszcz-bialy/
Dlaczego warto pić sok z jagód?
Jagody to nie tylko smaczne owoce, ale także prawdziwe źródło zdrowia. Regularne spożywanie soku z jagód przynosi wiele korzyści dla naszego organizmu. Poniżej przedstawiamy najważniejsze właściwości zdrowotne soku z jagód.
Właściwości zdrowotne:
- Bogactwo antyoksydantów – jagody są pełne antyoksydantów, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i przeciwdziałają starzeniu się komórek.
- Poprawa wzroku: regularne spożywanie jagód może poprawić ostrość widzenia i chronić przed zaćmą.
- Wzmacnianie układu odpornościowego – dzięki wysokiej zawartości witaminy C, sok z jagód wzmacnia naszą odporność.
- Poprawa trawienia – sok z jagód może pomóc w regulacji trawienia i zapobiegać problemom żołądkowym.
- Obniżenie poziomu cholesterolu – jagody wpływają na obniżenie poziomu złego cholesterolu, co przyczynia się do poprawy zdrowia serca.
Gdzie kupić sok z jagód?
Jeśli nie masz możliwości lub czas, żeby samodzielnie przygotować sok z jagód, warto rozważyć zakup gotowego produktu. Jednym z miejsc, gdzie możesz nabyć pyszny i naturalny sok z jagód, jest sklep internetowy bioone24.pl. Znajdziesz tam zdrowy, naturalny sok NFC 100% z jagód pod marką atodobre!
Produkty atodobre! wyróżniają się wysoką jakością i naturalnym składem, bez sztucznych dodatków i konserwantów. Kupując sok z jagód na bioone24.pl, masz pewność, że otrzymujesz produkt najwyższej jakości, który zachowa wszystkie cenne właściwości jagód.