Eleganckie sztućce bambusowe z Japonii – tradycja i minimalizm na twoim...
Japońskie sztućce bambusowe - wykonane z naturalnego materiału, mającego właściwości antybakteryjne. Są lekkie, wytrzymałe i ekologiczne. Tradycyjny zestaw obejmuje pałeczki (hashi), łyżki (renge) i...
Mistrzowskie blanszowanie migdałów: o przygotowaniu migdałów na parze
Blanszowanie migdałów to prosty sposób na usunięcie ich skórki. Proces rozpocznij od zagotowania wody w garnku. Migdały zalej wrzątkiem i pozostaw na 1-2 minuty...
Zrównoważona kuchnia: naczynia bio-safe dla świadomych i dbających o środowisko
Ekologiczne naczynia kuchenne to produkty wykonane z materiałów przyjaznych środowisku, jak bambus, drewno, szkło, ceramika, stal nierdzewna i biodegradowalne tworzywa. Wyróżniają się trwałością, nietoksycznością...
Wina bezalkoholowe: Jakie wybrać do potraw wegetariańskich i wegańskich?
Popularność win bezalkoholowych z każdym rokiem rośnie. Wynika to z jednej strony ze zwiększającej się grupy osób ograniczających alkohol, a z drugiej z coraz...
Tajniki kulinarnej metamorfozy – skuteczne odchudzanie poprzez gotowanie na parze
Gotowanie na parze to zdrowa metoda przygotowania posiłków wspierająca odchudzanie. Potrawy zachowują witaminy i składniki mineralne, a jednocześnie nie potrzebują dodatkowego tłuszczu. Jedzenie przygotowane...
Magiczna transformacja kuchennych wyzwań: Czyszczenie piekarnika parowego
Piekarniki parowe można czyścić używając funkcji pary, która rozpuszcza zabrudzenia. Proces: nagrzej piekarnik do 50°C, umieść naczynie z wodą na dole, włącz program parowy...
Perfekcyjne gotowanie mrożonych warzyw: informacje o przygotowaniu w parowarze
Mrożone warzywa można gotować w parowarze bez rozmrażania.
Czas przygotowania zależy od rodzaju warzyw i ich wielkości - zazwyczaj 10-20 minut. Warzywa zachowują więcej wartości...
Suplementy diety – jak dobrać te najlepsze do swojego stylu życia?
Zbilansowana dieta, której podstawą są zdrowe, nisko przetworzone, naturalne produkty to podstawa dobrego zdrowia i samopoczucia. Nie bez powodu mówi się, że jesteśmy tym,...
Pomysły na lunch z kaszą gryczaną i ogórkami
Kasza gryczana i ogórki to produkty spożywcze o wszechstronnym zastosowaniu, które mogą być znakomitą bazą do wielu smacznych dań. Sprawdzą się nie tylko podczas...
Zapomniane wielkanocne przysmaki – kulinarna podróż w czasie
Żurek, sałatka jarzynowa i baba wielkanocna – tych potraw nie może zabraknąć na świątecznym stole. Czy jednak wiesz, że przez stulecia zniknęło z nich...
Co się dzieje z drzewkami owocowymi podczas mroźnej zimy?
Masz dość patrzenia jak twoje drzewka owocowe przemarzają po każdej ostrzejszej zimie? Nie martw się, nie jesteś sam! Każdy, kto mieszka w zimnym regionie,...
Mikrobiom jelitowy pod wpływem diety – jak żywienie kształtuje ekosystem bakterii...
Jelita człowieka zamieszkuje około 100 bilionów mikroorganizmów tworzących mikrobiom jelitowy. Dieta ma ważny wpływ na jego skład i funkcjonowanie. Produkty bogate w błonnik i...